鮎・鮎・鮎

8月14日 朝3時58分。。。

平均年齢・・・20代後半!?の若者達が、

ご注文をいただいてる鮎を

時間に間に合うよう、汗だくになりながら囲炉裏で焼き上げます。

暑さにプラスして 炭から出る熱で 囲炉裏のまわりは高温です。

みんなで力を合わせ焼き上げた大量の鮎

今年も、お客様のお手元に無事お届けできました。。。

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