早月（さつき）あゆ

稚鮎が大きくなり２５g〜３０g（約１２〜１３ｃｍ）サイズに育った鮎を １尾１尾丁寧に炭火焼きしました。頭も骨もやわらかく、お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。

林屋おすすめの「稚鮎」

から揚げ・マリネ・てんぷら　和洋中さまざまなお料理にご利用いただけます。骨が気にならずにお召し上がりいただるので、お子様にもお勧めです。

天然活どじょう

「うなぎ」よりも栄養が高い魚です。定番の柳川はもちろん、から揚げにすると、 酒の肴やおやつにも最高です。

天然モクズカニ

秋の味覚が入荷いたしました。味も見た目も上海蟹と変わらない極上の味・・・・・・連日、中国語を耳にするのは、この時期です。一人で数キロのお買い上げも珍しくはありません。

濃厚な蟹味噌をお楽しみください。

ドジョウ　やわらか煮

ドジョウは魚の中でいちばんカルシウムを多く摂ることができます。
また、血液をきれいにし、細胞の働きを活発にするコンドロイチン硫酸が含まれております。
まさに、日本のヘルシー＆パワーフードです。