那珂川のほとりで生まれ育って四十余年。日々、八溝の自然と向き合ってきました。そんな店主の声に耳を傾けてください。

昭和39年の創業以来、まじめにコツコツと。那珂川の恵みを承けて川魚の製造・販売を続けてきました。

那珂川に架かる若鮎大橋付近は鮎釣りのメッカ。そこからわずか数分の国道293号バイパス沿いに店舗を構えています。

那珂川の流れとともに商いを続けてきた林屋の歴史。近年は自社養殖場を再整備し、鮎の養殖を始めました。

林屋の商品はすべて手づくり。厳選した素材を、職人たちが熟練の技で１つひとつ、丹精込めてつくり上げています。